Diese kleinen Kraftpakete sind ein gesunder Snack, welcher ungesättigte Fettsäuren, wertvolle Mineralstoffe, entzündungshemmende Karotinoide sowie das schlaffördernde Tryptophan liefert und sich positiv auf Cholesterinwerte auswirkt. Was macht Kürbiskerne so gesund?

Durch eine fett- und kalorienreiche Ernährung wird das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen erhöht. Es gibt aber auch Lebensmittel, die dem Herz nachweislich Gutes tun. Welche Lebensmittel sollten jede Woche auf den herzfreundlichen Teller kommen?

Ein Superfood mit kleinen, rubinroten Kernen: Granatapfel ist für seinen Antioxidantien-Reichtum geschätzt und wird äusserst vielfältig eingesetzt. Egal ob als Fruchtsaft, als gesundes Dessert oder als Kerne im Salat: er schmeckt einfach immer.