Diese schöne, bei Kindern beliebte Pusteblume ist vielen Gartenbesitzern ein Dorn im Auge, doch sie ist sehr gesund und kann in der Küche vielfältig verwendet werden. Mit welchen Wirkstoffen punktet Löwenzahn und wie kann man ihn zubereiten?
Holunder
Das Kraftpaket für den Motor unseres Immunsystems
Süss-säuerlich, bitter, fruchtig lecker und äusserst gesund, sind Holunderbeeren und -blüten wahre Kraftpakete für unser Immunsystem. Sie weisen eine antivirale und eine antioxidative Wirkung auf und können sogar in der Corona-Krise hilfreich sein.
Salbei
Das hilft gegen psychische Anspannung
Diese Heilpflanze mit aromatischem Geruch und intensivem Geschmack ist seit Jahrtausende als ein bewährtes MIttel gegen Mund- und Rachen- sowie Magen-Darm-Beschwerden bekannt. Wie wirkt Salbei und wie können Sie diese Heilpflanze anwenden?